廚房是家里最能體現(xiàn)煙火氣的地方。為了能讓這個地方更擁有生活氣息，有很多人把開放式廚房搬進了家里。可以一邊做飯一邊和家人溝通，可以讓客人一進門就看到正在做飯的主人~這就不得不說到中島廚房了，那么中島廚房是什么？中島廚房有什么作用呢？下面跟東家樂家裝一起來看看吧。

　　中島廚房是什么

　　中島指的就是在廚房的中心配置一個柜體，四面都不靠墻，就像一座漂浮在海面上的島嶼，中島也由此而來。

　　中島廚房有什么作用

　　1、增加收納空間

　　很多小戶型的開放式廚房，礙于空間有限，僅有一字型主廚臺面，時間一久，儲物空間和操作臺面都不夠用。

　　為了拓展儲物和工作區(qū)域，可以增設(shè)一座中島。中島下方做成抽屜或者單元柜，廚房的儲物空間立馬增加一倍。

　　而且，中島臺面可以用來清洗果蔬、擺盤、煮咖啡，分擔(dān)一部分主廚臺的工作，緩解臺面不夠用的問題。

　　2、作為臨時餐桌

　　對于空間位置有限的小戶型，可以把中島與餐桌合二為一，沿著中島臺面延伸出一部分作為用餐區(qū)，或者做成高低臺面的吧臺形式。

　　在中島上做完簡易的食物后，直接在吧臺上解決，還省去端來端去的麻煩。

　　3、作為隔斷

　　作為開放式廚房與客餐廳之間的區(qū)域劃分，沒有什么比中島臺更適合的了。

　　中島作為隔斷，保持了整個空間的整體性，又劃分了廚房與餐廳，使不同空間看起來更加和諧統(tǒng)一。

　　中島廚房都有什么樣的?

　　1、全中島型

　　全中島型廚房，更適合用在100㎡以上的大戶型中。

　　它以中島為核心，并且中島要承擔(dān)主要的使用功能，灶臺、水槽、收納、洗切集為一體，櫥柜區(qū)域僅僅作為輔助與延伸。

　　這種廚房形式最大的好處，就是在里面做飯、洗碗的人，可以面向客廳與餐廳，方便一家人之間溝通交流，不會覺得孤單封閉。

　　2、半中島型

　　在眾多類型的中島中，半中島應(yīng)該算是最常見，也是最多家庭選擇使用的，因為它無論是對大戶型還是小戶型，都非常友好。

　　有的廚房實在太小，塞下個中島人就走不開，這是我們就可以選一個比較折中的半中島，類似于吧臺的存在。

　　它除了比正常的中島小一些，其余的功能都具備，并且可以與餐桌連在一起，無論是T型還是一字形擺放，都很實用。

　　3、可移動型

　　因為面積有限而不能單獨打造的，可以使用帶有滑輪的小中島，這種中島往往體量較小，但也擁有一定的儲物功能，能夠增加操作面積。

　　再退而求其次，我們可以直接選擇小推車作為收納補充，也是很好的選擇。

　　對于熱愛烹飪，喜歡和家人溝通的人來說，開放式廚房+島臺設(shè)計，可以完全滿足你的需求。